成都四种特色小吃,辛辣的辣味,值得一试

admin/2019-10-02/ 分类:成都特色小吃/阅读:
成都是美食天堂,小吃,四川美食和火锅构成了这个充满美食的城市。成都人不仅喜欢吃饭,而且也喜欢吃饭,所以他们很少看到难吃的四川馆,并问街上哪里好。吃饭,人们也会非常热情地向您介绍什么是美味,在成都吃饭很重要,来成都吃饭,一定不能错过,今天与 ...

成都是美食天堂,小吃,四川美食和火锅构成了这个充满美食的城市。成都人不仅喜欢吃饭,而且也喜欢吃饭,所以他们很少看到难吃的四川馆,并问街上哪里好。吃饭,人们也会非常热情地向您介绍什么是美味,在成都吃饭很重要,来成都吃饭,一定不能错过,今天与您分享一些成都必吃的特色小吃,让我们来看。

1、红汤抄手

 

成都必点的4种特色小吃,麻辣中透着鲜香味,值得去尝一尝

 

 

去过成都很多次,特别喜欢吃这里的抄手,红汤抄手是我的最爱,红油抄手,乃是四川成都出名小吃。抄手,是四川人对馄饨的称号,因四川的包法很像一个人双手叠在胸前,故得此名。它以面皮包着肉馅,经水煮熟后加入清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤汁辣味十足,香浓味美。抄手有清汤抄手、红油抄手、酸辣抄手和海味抄手。特别是红油抄手在嘴里麻麻的,辣辣的,一点也不油腻。

2、藤椒抄手

 

成都必点的4种特色小吃,麻辣中透着鲜香味,值得去尝一尝

 

 

藤椒抄手是成都的特色小吃之一,主要用料就是特制藤椒油、特级面粉、优质肉经过特殊加工制作而成,是四川名小吃里面独具风采的品种之一。藤椒抄手并不是每家店都有,一般是招牌抄手,深得当地人的喜欢。每次都在藤椒和红汤间犹豫,恨不得吃两份。

3、血旺

 

成都必点的4种特色小吃,麻辣中透着鲜香味,值得去尝一尝

 

 

血旺都家常菜馆里经常有看到,血旺也叫血豆腐,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。麻和辣味融合的恰到好处,辣中透香,香中带麻,绝对是数一数二的下饭菜。一碗呈上后,红油下隐藏着各种美味,吃的时候你会猜不到里面还有什么,每吃到一种配菜,就会有种发现新大陆的感觉。

4、重庆烤鱼

 

成都必点的4种特色小吃,麻辣中透着鲜香味,值得去尝一尝

 

 

重庆烤鱼味道浓郁,种类繁多。之所以受到成都人的喜爱,是因为这种小吃的味道很浓。烤鱼本身含有更多的胡椒粉,胡椒粉和胡椒粉。辛辣的味道揭示了新鲜的味道。值得外人品尝。你真的会喜欢它。它和我们通常吃的木炭烤鱼不太一样。除了调味外,重庆烤鱼还有很多汤,汤不那么干,味道也不鲜。如果吃一半,就不能忍受这么重的味道。您可以偶尔吃一次,体验重庆烤鱼的浓郁味道。

TAG:
阅读:

热门文章

HOT NEWS
  • 周榜
  • 月榜
小吃网
微信二维码扫一扫
关注微信号
二维码
二维码