福建七大小吃,让人不禁流口水

admin/2019-10-03/ 分类:福建特色小吃/阅读:
1.芋子包 口感超好,Q劲十足!芋子皮是用上等芋头粉混合木薯粉和地瓜粉制成的,芋子馅则有香菇、木耳、虾米、笋干等数种精致调配炒制而成。最妙的是洒在上面的一层油葱,超香的!!! 2.牛肉丸 龙岩的牛肉丸、尤其是牛筋丸,是大大的有名!好几年前就听某人 ...

1.芋子包

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水

口感超好,Q劲十足!芋子皮是用上等芋头粉混合木薯粉和地瓜粉制成的,芋子馅则有香菇、木耳、虾米、笋干等数种精致调配炒制而成。最妙的是洒在上面的一层油葱,超香的!!!

2.牛肉丸

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水

龙岩的牛肉丸、尤其是牛筋丸,是大大的有名!好几年前就听某人吹嘘,龙岩的牛筋丸可以拿来打乒乓球的!吃了果然名不虚传,脆中带韧,赞!

3.牛杂汤

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水

福建人很喜欢吃牛身上的东西,牛杂尤甚!满街都是牛杂店,不过做得好的牛杂汤非常可口,汤料都是祖传秘方,据说每年下一锅,从年头煮到年尾,你想那汤汁能不浓么?

4.牛肚尖

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水
可能就是牛肚子的末端吧,吃起来脆脆的,很有嚼头!!!

5.清汤粉

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水
其粉滑腻白嫩,其汤鲜美可口,据说汤里是加了冰糖和蜥蜴,而得其甜爽、鲜美的~清汤粉的主料一般有猪皮和牛肉两种,我喜欢吃猪皮的,又香又脆,一份不过瘾,还可以加料,加料有猪皮、牛肉、各种牛杂,还有鸡蛋、豆腐等等,物美价廉!!

6.水糕

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水

这个东东叫“水糕”,用大米粉和水做出来的一种糕点,因为含水量很大,吃西来软软滑滑的,就叫“水糕”啦~很像桂林的发糕的味道,有甜味和咸味,咸味的加香葱和瘦肉。

7.花蛤汤

七大福建特色小吃,让人看见就忍不住流口水

花蛤又称蛤蜊,肉质鲜美无比,有“天下第一鲜”的美名。和芹菜一起煮汤,鲜香扑鼻,多少俺都能持下去~~

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